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Artikeldetails
Sträubletrichter mit Stiel (Straubentrichter)
Art.Nr.: 200
Gesamtlänge 33,0 cm
Voraussichtlich wieder ab Anf. März 2012 lieferbar
Sträubletrichter mit Stiel (Straubentrichter)
Mit diesem Sträubletrichter, auch Straubentrichter genannt, gelingen Ihnen die original badischen "Striebli" (Strauben).
Rezept:
300 g Mehl, 250 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 EL Zucker, 3 Eier, 60 g zerlassene Butter, Backfett
Zum Bestreuen:
50 g Zucker, 1 Messerspitze Zimt
Und so wirds gemacht:
Milch, Salz, Zucker, Eier und die zerlassene Butter unter das Mehl rühren.
Einen Teil des Teiges in den Sträubletrichter füllen und schneckenartig gewunden in das heiße Backfett laufen lassen. Auf beiden Seiten goldgelb backen.
Die fertigen "Striebli" mit Zimt und Zucker bestreuen.
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